Ricette | Asparagi grossi alla parmigiana
Difficoltà
|
Preparazione
Disporre in una pirofila imburrata uno strato di asparagi cotti, cospargere con un filo d'olio e con una spolverata di parmigiano. Ripetere l'operazione strato dopo strato terminando con una abbondante spolverata di parmigiano. Fare gratinare al forno a 180/200 °C per 10/15 minuti. |
Ingredienti (per 4 persone)
- 1 Kg di asparagi extra o grossi - 100 gr di parmigiano grattugiato - olio di oliva |
