Ricette | Cavolfiore bianco al forno
Difficoltà
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Preparazione
Dopo aver disposto i pezzi di cavolfiore dentro la teglia, distribuite il trito di aglio e prezzemolo, poi il pangrattato ed infine il formaggio; aggiungete l’olio, quindi passate in forno (caldo a 180°), lasciandolo cuocere e gratinare. |
Ingredienti (per 6 persone)
- 1 kg di cavolfiore, pulito e tagliato a pezzetti - 0,5 dl di olio extravergine di oliva - 30 g di formaggio grattugiato (pecorino dolce o parmigiano reggiano) - 25 g di pangrattato - 2 cucchiai di prezzemolo - 1 spicchio di aglio tritato |
